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枣中主要活性成分分离及检测方法
李上;房翠兰;肖伦;徐维盛;
枣作为一种在中国拥有悠久栽培历史和广泛开发利用价值的药食两用果物，其独特的营养和药用价值一直备受关注。枣中富含多种生物活性成分，如多
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维生素K营养状况评价指标及检测方法
吴胡炜;聂淑慧;王海燕;胡贻椿;
维生素K(vitamin K,VitK)自被发现以来以其凝血功能为人们熟知，但近年来研究者们逐渐发现VitK在骨骼健康、心血管疾病、肿瘤、代谢综合征等多方面具有
页码：（864-872）
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自然人群生物样本库管理模式构建与优化
于竞新;郑伟;马彦宁;宫伟彦;毛宏梅;
目的 探讨自然人群生物资源样本的管理模式构建及其优化对策。方法以疾控系统某单位的生物样本库为例，分析其在机制设置、流程管理和信息化建设
页码：（860-863）
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北京市西城区15～69岁居民自评健康状况及其影响因素
岳川;张楠;赵娅男;刘然;金宝树;金月;
目的 评价北京市西城区居民自评健康状况。方法 2022年10月至2023年2月，采用多阶段随机抽样法，调查方式为入户自填和面对面调查，使用《2022年北京市
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2022年北京市市售生鸡肉中非伤寒沙门菌初步定量风险评估
吴阳博;崔霞;刘玉竹;张鹏航;王迪;张晓媛;王彝白纳;王晔茹;马晓晨;
目的 对北京市市售生鸡肉从销售到餐桌阶段非伤寒沙门菌(non-typhoidal Salmonella,NTS)的风险水平开展初步定量风险评估。方法 鸡肉中的非伤寒沙门菌污染水
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2015—2023年台州市市售即食食品中6种致病菌污染水平及健康风险评估
陈喜凯;占利;裘丹红;沈伟伟;张祥;张俊彦;
目的 了解台州市即食食品中重要致病菌污染水平，评估其致病风险。方法 2015—2023年采集8类即食食品，检测单核细胞增生李斯特菌、副溶血性弧菌、金
页码：（842-847）
期刊简介
《卫生研究》由国家疾病预防控制局主管，中国疾病预防控制中心主办，中国疾病预防控制中心营养与健康所承办，由深圳市疾病预防控制中心、深圳市慢性病防治中心、中国疾病预防控制中心环境与健康相关产品安全所和职业卫生与中毒控制所协办。
《卫生研究》(汉语拼音WEISHENG YANJIU，英文名Journal of Hygiene Research)，1972年创刊，双月刊，大16开，172页/期，20元/本，逢单月末出版，国际标准连续出版物号：ISSN 1000-8020、国内统一连续出版物号：CN 11-2158/R。
《卫生研究》 系中文核心期刊，中国科技核心期刊和北京大学中文核心期刊要目总揽基础医学核心期刊，“中国科学引文数据库”、“中国学术期刊精品数据库”、“中国核心期刊遴选数据库”等国内知名数据库来源刊。被国内外所有权威检索系统及数据库作为核心期刊收录;被美国《化学文摘》(CA)、俄罗斯《文摘杂志》(AJ)及INDEX MEDICUS/MEDLINE(IM)收录。
办刊宗旨：报道卫生领域里最新科研成果和科技动态，反映中国卫生研究的最新动态;为有关科研、教学和卫生防病工作者提供理论的、技术的指导;为制定卫生学有关的国家标准和法规提供理论根据;为政府部门决策提供科学依据。多年来发表的论文70%以上为国家自然科学基金或省部级以上科研基金资助的科研课题项目，其中1/3以上课题曾获得省、部级或国家级的奖励。
刊登内容：面向全国征稿，采用网上投稿、审稿和编辑。主要报道来自国内外大学和科研机构的学术论文;全国各省(自治区)市、县级疾病病控制中心和各级监督检测单位的调查研究论文，及各大医院与卫生学相关的研究论文。内容主要涉及营养与食品卫生、劳动卫生与职业病、环境卫生、流行病及儿少卫生等卫生学各个领域的研究成果论文及新进展综述。
栏目设置：述评、论著、调查研究、实验研究、调查报告、实验报告和综述等栏目，不定期开设专题。
读者及作者：主要为国家重点实验室、科学院所、医学高等院校、疾控中心、监督检测单位等从事卫生学研究工作的科技人员、专家、院校师生等相关人员。对具有创新性的优秀论文特设绿色通道，加急审稿、优先发表。
《卫生研究》的协办单位 :优先选择国内外科研院所、疾病预防控制中心、与卫生学相关的知名的生产销售公司作为协办单位。
《卫生研究》刊登广告:分析检测设备，实验室仪器试剂、设备耗材，科研项目招标、研究机构展示、研究成果展出，图书期刊、会议通知、招生招聘、会展讲座消息等。
《卫生研究》先后荣获全国优秀期刊二等奖;国家期刊奖百种重点期刊;卫生部首届医药优秀期刊一等奖。
读者及作者：主要为国家重点实验室、科学院所、医学高等院校、疾控中心、监督检测单位等从事卫生学研究工作的科技人员、专家、院校师生等相关人员。
《卫生研究》对具有创新性的优秀论文特设绿色通道，加急审稿、优先发表。
《卫生研究》的协办单位优先选择国内外科研院所、疾病预防控制中心、与卫生学相关的知名的生产销售公司作为协办单位。
《卫生研究》广告刊登范围分析检测设备，实验室仪器试剂、设备耗材，科研项目招标、研究机构展示、研究成果展出，图书期刊、会议通知、招生招聘、会展讲座消息等。
《卫生研究》先后荣获全国优秀期刊二等奖;国家期刊奖百种重点期刊;卫生部首届医药优秀期刊一等奖。
期刊栏目：述评、论著、调查研究、实验研究、调查报告、实验报告和综述等栏目，不定期开设专题。
期刊信息
中文名称：卫生研究
杂志社官网：https://wsyj.cbpt.cnki.net
英文名称：Journal of Hygiene Research
创刊时间：1972
出版周期：双月
国内刊号：1.591
国内刊号：1.190
审稿周期：3个月
出版周期：1年
版面费：是
能否加急发布：2
开本：大16开
邮发代号：18-76
出版地：北京市
总下载次数：2181574
总被引次数：81505
基金文献量：4544
出版文献量：9375
平均出版时滞：321.7687
WJCI分区：Q3
收录结束年：2025
反馈周期：7天